田鸡不能多吃,偶尔吃吃就能感觉到强烈的满足感~~
食材
1
田鸡 3只
2
食用油 适量
3
葱段 适量
4
盐 适量
5
生抽 适量
6
料酒 适量
7
蒜头 3个
8
姜段 适量
9
青椒 2根
10
小米椒 1根
11
生粉水 适量
步骤/方法
2
田鸡事先剥皮、洗净,加入适量盐、油腌10分钟,爆香辅料后加入田鸡,稍微翻炒加入青椒继续翻炒。
3
加入小米椒、适量料酒和味极鲜酱油继续翻炒,至田鸡将熟加入薄薄一层生粉水,稍微翻炒后加入适量盐、糖调味,使汁更为浓稠香甜,最后放入葱段稍加翻炒,完成。
4
出品~
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