很多人喜欢吃街边的烤石蛋，既不卫生有保证不了健康，怎样自制石蛋呢？
食材
1
鸡蛋 5个
2
面碱 1克
3
盐 0.8克
方法/步骤
1
将鸡蛋打入碗内放入面碱搅匀
3
把鸡蛋从碗内取出切成长方形小块，然后在锅内放入油盐葱段烧烤料等翻炒一会即可出锅。
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鸡蛋 5个
面碱 1克
盐 0.8克
将鸡蛋打入碗内放入面碱搅匀
把鸡蛋从碗内取出切成长方形小块，然后在锅内放入油盐葱段烧烤料等翻炒一会即可出锅。