甜滋滋。苏邦菜【松鹤楼】PK【苏浙汇】。考G副产物

呐。突然消失了一周。饼又回来报道了。一鞠躬。诚致歉。咱这回真不是玩失踪。是考试去鸟。不得不说苏州是个好地方。有人请吃饭虽然不习惯被请吃饭。尤其是到大饭店觉得好奢侈。但是菜上来的那一刻我完全HIGH了。除了拍照。木其它念头。旁的先不扯。直接看图说话走起。抢先登场的是【松鹤楼】园区店。总体感觉：人少。坐在宴会厅像坐在超大包厢。上菜特别快。菜品也精致没点松鼠鳜鱼。因为大神说苏州人都觉得太甜。后来虚同学也评价说那是外地人点得最多吃的最少的菜【酱鸭】苏式的跟我们常吃的不太一样。浇汁的颜色明显用到了红曲吧。【酱萝卜】很喜欢的一种摆盘这个我吃了很多= =于是光荣获得了“咸菜控”的成就【蜜汁南瓜】摆盘着实又让我惊艳了一把。味道嘛。纯纯的南瓜甜。但是南瓜有些硬有些软的。【醉鸡】酒味不解释。嫩是必须的不得不又说的是上菜那叫快。冷菜刚上热菜又来==桌子直接放不下于是冷菜全部被拿回去拼盘。几样甚至还没动过==为毛那么快==人少啊！要是去观前不预定都不知道能不能吃上。【虾仁】看着很朴素。但是真心不错。我这种极其怕腥味。几乎不吃虾。尤其不吃白炒或者白煮虾的人。一。点。腥。味。都。没。尝。出来！口感也很嫩。神父给我舀了一大勺。一开始以为铁定要浪费了。结果无压力扫光【响油鳝糊】啊。到松鹤楼就是为了吃这个的。也很好吃。不腥只不过淋上油拌匀以后毁了摆盘哈。【银鱼莼菜羹】银鱼不多。白花花的蛋丝儿【牛肉条】话说我一开始没吃出这是牛肉。不过也是很好吃就对了。反正我觉得这种炸出来的肉条啊肉块啊什么的都吃不出原材料【樱桃肉】煮得烂烂的了。口感自家也能做出来。只是这个调料汁没尝出什么味儿。现在后悔。应该多吃点好歹把味道唱出来的。【红汤鳜鱼】肉是嫩的来。而且也没骨头汤很不错拌饭下饭一流。大神强推的【面】是我一直喜欢的细面条。汤好喝的。虽然神父说只是酱油汤而已= =————————————————我是【苏浙汇】的分界线————————————————以下是虚同学请吃的【苏浙汇】。圆融店曾经在上海世博吃过。不过吃的都是不一样的菜【凉拌海蜇皮】呀。家里从来都只做海蛰条的人表示秀了一把低端看到这盘懵了3秒==没反应过来是啥【凉拌海螺】里面那白的是海螺啊是海螺。原来还以为是盘素菜的。不过也不腥。【虾子蹄筋】图上看不清楚。蹄筋上面有很多很小的点点。那都是虾子来自大西北的萌同学表示：你们江南菜太精细了。【豉汁茄卷】说是豉汁。我觉得味道是面酱味儿。不过这个摆盘算是这些里面最讲究的了吧。总体上摆盘跟松鹤楼没得比【黑椒牛肉粒】这个真真是外焦里嫩里面大概7成熟。猜测是用火枪明火烤的【红烧肉】里面自带百叶结。蛋是另外要求加的。吃了蛋和百叶结。很入味。苏式红烧肉我自己也做过不少了。那天虚同学也提到一下。跟我做法一样一样的。高兴。一直以来的做法确实还算正宗。【白灵菇】素菜总是必备的。菇是油炸的吧。略腻了些最后的最后还得记上一笔。这几天还在大神家吃了回苏式家常菜。默默地觉得大神做的糖醋排骨比传说中大神外婆做的味道更好。以及。最后忍不住暴露一下我的怪蜀黍本质：神母也是个大美人儿啊！~