糖油粑子的做法

糯米 五斤

红糖 两斤

油 适量

把糯米用水泡三个小时，用粉碎机打碎，用容器装着

把红糖放到一个碗里面，再加点水，放到锅里水煮，一直把红糖煮溶为止

把红糖水倒在之前的糯米粉中，不停的搅拌，把它搅拌均匀

把糯米粉与红糖的混合物用手不停的揉

把糯米浆用手抓一点，把它拍成一个个圆形的样子

锅里放油，等油红了之后，把拍好的米浆放到里面去炸，一直炸到金黄色为止

用筷子把炸好的糖油粑子夹上来，放到一个铁筛子里面，把油滤一下，等冷了之后就可以吃了