让你做的肉口感倍儿棒
方法/步骤
1
在炒腰花时，将腰花切好，再将里面放入少许的醋浸泡10-15分钟，腰花会变大，血水会消失，炒过后口感更佳
2
炒牛肉前将淀粉和蛋搅拌均匀到入牛肉，然后加入盐搅拌腌制，这样可增加牛肉的鲜嫩程度
3
牛排在做以前先用可乐泡一下，等其入味了后，做出来的味道特别棒
4
亨制鸡翅时，先用刀在鸡翅上划几刀，然后撒上柠檬汁，十五分钟后进行亨制，肉会细腻嫩滑，口感特别棒
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在炒腰花时，将腰花切好，再将里面放入少许的醋浸泡10-15分钟，腰花会变大，血水会消失，炒过后口感更佳
炒牛肉前将淀粉和蛋搅拌均匀到入牛肉，然后加入盐搅拌腌制，这样可增加牛肉的鲜嫩程度
牛排在做以前先用可乐泡一下，等其入味了后，做出来的味道特别棒
亨制鸡翅时，先用刀在鸡翅上划几刀，然后撒上柠檬汁，十五分钟后进行亨制，肉会细腻嫩滑，口感特别棒