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欧尼酱
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如何将低筋粉调成中筋粉
一般家里烘焙用的都是低筋粉和高筋粉比较多,中筋粉很少会去特意买,临时想用的话又很难买到,这里分享下如何将低筋粉调成中筋粉
食材
1
低筋粉 50g
2
高筋粉 50g
方法/步骤
1
取50g低筋粉和50g高筋粉
2
混合,得出的就是中筋粉
注意事项
低筋粉和高筋粉的比例是1:1就可以混合出中筋粉
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