低筋面粉 75g
白糖 40g
鸡蛋 3g
柠檬 一个
鸡蛋打开,不用分离,加几滴柠檬汁,加入白糖,用打蛋器打发
加入低筋面粉,搅匀拌糊
容器边缘抹油,倒入刚刚准备的面糊,上蒸锅蒸30分钟,放凉脱模OK