做完玉米粒榨汁后的玉米渣别放弃,动动手,做几个奶香粟米软饼干和芝麻条也不错。 很Q的口感,搭配牛奶或玉米汁,老人和孩子都会喜欢。碧水叶来教你怎么做玉米软饼干吧!
工具/原料
1
低筋面粉120克
2
白砂糖50克
3
鸡蛋1个
4
奶粉25克
5
做玉米榨汁剩的玉米渣若干
6
高筋面粉少许
步骤/方法
2
奶粉加少许水调成50毫升左右的液体,与鸡蛋和白砂糖搅拌均匀。
3
低粉过筛后均匀撒入搅拌好的液体中。
4
把玉米渣放入面糊中轻揉成团,放入保鲜袋中,用剪子把袋子底端的两个角剪掉,擀成面坯。
5
用模子在面坯上按出形状,在按好的饼干坯上撒少许手粉。
6
剩余面坯重新整形成饼状,撒少许熟芝麻,切条。把全部饼干坯放入铺好锡纸的烤盘中,烤箱预热190℃,10分钟即可。
注意事项
1
耐心
2
莫急
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