常吃红薯是否有助于健康
工具/原料
红薯
方法/步骤
1
红薯是非常耐寒的蔬菜,它们能够在许多不同的气候和土壤条件受损的情况下生长。番薯的品种很多,要数最好吃的有红橙色皮和深紫色。
2
红薯是一种极好的纤维来源,特别是当你吃皮肤时。纤维对您消化系统的健康非常重要,可预防便秘和严重的疾病,如结肠癌
3
红薯的高纤维含量可以降低胆固醇水平,有助于预防心血管疾病。其含有高钾,与人体内的钠平衡,维持健康的血压。
4
红薯含有丰富的抗氧化剂保护您自己免受自由基损伤 。甘薯中的维生素A可以帮助你的身体产生免疫细胞,避免感染和疾病,并具有抗肿瘤作用。
5
红薯含有多种与改善眼睛的视力有关的营养素。它们包括 α-胡萝卜素,β-胡萝卜素,叶黄素和玉米黄质。
7
红薯可以帮助你放松。它们富含镁,已被证明可以起到镇静大脑的作用。缺镁与抑郁,情绪障碍和头痛有关。
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