大家都吃过南瓜饼,但是美味又好看的南瓜饼是怎么做成的呢?下面给大家介绍一下其制作方法。
食材
1
南瓜泥 125克
2
糯米粉 80克
3
玉米淀粉 20克
4
白糖 2勺
5
葡萄干 适量
方法/步骤
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1.准备南瓜。
2
2.南瓜切片,上锅蒸熟。
3
3.取出南瓜放入白糖压成泥。
4
4.等南瓜泥凉后,放入糯米粉、玉米淀粉。
5
5.揉成不沾手的面团。
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6.把面团分割成小块。
7
7.用手压扁,包去豆沙馅,然后收口。
8
8.先搓成圆形,用刀背压出痕迹。
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9.放上葡萄干做南瓜蒂,放在蒸屉,大火蒸10-15分钟。
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10.蒸好后取出。
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