小炒姜末冬瓜丝

冬吃萝卜夏吃姜，这个大家都是知道滴，但是生姜大部分的人都喜欢放但是不喜欢吃，我也是这样会挑出来。有时候为了让弟弟吃他讨厌的洋葱和胡萝卜，我每次炒饭的时候故意切碎和饭炒一起，他没办法挑出来，也就这么吃了。生姜也是，切的碎一点虽然不是很喜欢，但是一点点的姜末吃进去还是能接受的。  冬瓜也是夏天必备的，清肺热化痰、清胃热除烦止渴，甘淡渗痢，去湿解暑，能利小便，消除水肿。冬瓜降血压血糖，保肝护肾，美容降脂，尤其是夏天多吃冬瓜还是不错滴，但是冬瓜是寒性的，脾胃不太好的人还是不适合多吃的，加点生姜可以缓解些。 和爸爸麻麻去菜场买菜，听他们说以前冬瓜买一个的价钱现在只能买一小块，物价上涨就是钱不涨。不过据说现在菜场卖的那种很大号的冬瓜都是海南产的，怪不得价格要贵些。不过再这么贵，一大块冬瓜加上一小块姜的价格还是很低的。夏天吃荤菜的时候搭上一个冬瓜丝儿，保准你胃口大开。这道菜是在我们当地很传统的一道菜，姜切丝切末都有，我还是喜欢切末。