小小的鹌鹑蛋，蕴藏着大大的营养物质，其营养价值不次于鸡蛋，今天教大家制作五香鹌鹑蛋
食材
1
鹌鹑蛋 半斤
2
花椒 适量
3
盐 适量
4
八角 一个
方法/步骤
1
将鹌鹑蛋洗干净后，放入锅中，一定是冷水下锅，水没过鹌鹑蛋
3
放入适量花椒
4
再加入适量盐
5
盖盖子煮五分钟
6
五分钟后，用勺子将蛋壳敲破，为了更好地入味，就可以关火，泡一小时，入味后就可以食用
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