上周回老家带了个南瓜过来,然后各种吃南瓜的方法就出来了,今天说说辣椒炒南瓜
食材
1
青瓜 适量
2
辣椒 一个
3
盐,油,蚝油 适量
4
鸡精 适量
5
大骨香 适量
方法/步骤
1
看,这是妈妈种的南瓜,没有的可以自己去市场买哦
2
切一小块,去皮
3
然后切成片,装盘备用
4
准备2个辣椒
5
洗好辣椒,切好备用
6
准备好葱姜蒜
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在锅里放适量的油
8
放葱姜蒜提香
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放入辣椒炒一下
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然后加入南瓜翻炒
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我切的片薄,翻炒3分钟,差不多可以加入蚝油,盐,生抽,不喜欢上色的可以不放生抽哦
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翻炒好装盘就可以啦
注意事项
喜欢吃嫩点的,可以炒的时间短一点哦
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