现在正是瓜果成熟的季节，今天在自家菜地摘了一个青瓜，青瓜可以清热解毒，营养丰富，营养和老南瓜，今天我准备做一个素炒青南瓜。
食材
青南瓜 300g
方法/步骤
1
取半个青南瓜、洗净、然后切成片。
2
把切片好的青南瓜切成细丝。
3
取适量青椒，洗净，一节节切细。
4
开火，在锅里放上适量的食物油。
5
等油烧开，放入青椒，加入适量的盐翻炒几下。
6
放入青南瓜丝丝，继续翻炒。
7
等青南瓜丝丝变软，加入适量的酱油、味精，翻炒入味就可以起锅了。大功告成，味道还不错哦。
注意事项
青南瓜丝丝粗细均匀。
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