简单炒一炒，一盘酱香炒面让人回味无穷
食材
1
面条 100克
2
老北京杂酱 50克
3
午餐肉 60克
4
黄油 3克
5
葱花 2克
6
特级酱油 5克
7
姜 5克
8
水 10克
方法/步骤
1
准备一锅清水，沸腾后下面，煮2-3分钟，过冷水后沥水备用。
3
接着下入面条，淋上少许特级酱油。
4
再倒入北京街炸酱，简单炒一下。
5
把午餐肉倒入锅内，炒匀。
6
最后撒上葱花，装盘就可以开吃了。
注意事项
翻炒过程中最好用硅胶夹子抓拌，防止面条炒碎。
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