蛋挞用微波炉中高火烤4~5分钟即可，烧烤模式需要烤15~20分钟左右。
食材
1
牛奶 80克
2
蛋黄 3个
3
蛋挞皮 12个
4
细砂糖 25克
5
淡奶油 180克
方法/步骤
1
1、准备材料：牛奶80克、细砂糖25克、淡奶油180克、蛋黄3个、蛋挞皮12个。
2
将淡奶油、牛奶、糖按分量准备好。
3
将牛奶分成两份，各40克，将白砂糖加入40克牛奶中，搅拌均匀，将淡奶油加入另40克牛奶中，搅拌均匀。
4
将3个鸡蛋黄打撒加入搅拌均匀的牛奶，加糖搅拌均匀，备用。
5
将糖蛋奶和奶油奶混合，搅拌均匀过筛2遍，蛋挞液就准备好了。
6
将蛋挞液加入蛋挞皮中，8分满，上微波炉，烤4~8分钟即可。