馅饼顾名思义夹馅饼带层,两层皮一层馅的只能称为馅合子。
食材
1
中筋粉 300g
2
温开水 180g
3
白菜 500g
4
玉米油 适量
方法/步骤
1
面粉中加入温开水,用筷子搅成棉絮状,揉面30分钟,揉成光滑面团。
2
平均分成大小相等的小团。
3
擀成中间稍厚的圆形皮,放入适量的馅。
4
像包那样。
5
按扁,然后用擀面杖擀平。
6
平底锅小火,放薄薄一层玉米油,烙至金黄色。
7
成品
注意事项
适用于做菜爱好者,高颜值,低操作,居家假期必备,手工达人专属
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