如何自制出好吃的水果罐头？

什锦罐头　　原料：山楂10个，雪梨1个，新鲜橘皮4块，冰糖10粒。　　做法：将山楂洗净，去子。雪梨去皮，切成块。橘皮切块。锅里放入冷水，将备好的山楂和雪梨放入水中煮沸(水没过水果为宜)。煮约15分钟，山楂、雪梨煮软后，加入橘子皮、冰糖再煮几分钟。盛到容器中，待凉后放入冰箱冷藏，随吃随取。　　特点：果肉酥软，润肺祛火，酸甜可口，尤其适合老人和小孩。　　提示：最好现吃现做，放久了就不新鲜了。原料可以自选，苹果、桃、葡萄、菠萝等水果也可以用以上方法来制作。加入少许蜂蜜调味也可。