外脆里香的巨无霸连续俩天点名的家常饭
食材
1
韭菜 50g
2
鸡蛋 3个
3
盐 20g
4
粉丝 100g
5
五香粉 20g
6
面粉 50g
7
油 20g
8
蒜 20g
方法/步骤
1
没啥特殊技术,韭菜洗好,控干水分再切碎,粉丝剪碎泡好开水烫过一下,鸡蛋炒碎,调料全部拌一起就好了
2
和面擀皮子,圆就好
3
馅料多过瘾啊
4
这样封边,油煎的时候不容易进油
5
中火下锅煎
6
俩面翻,金黄就好了
注意事项
1
注意安全
2
根据喜好加料
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