食材
1
玉米面 根据自己想包的数量来决定
2
白面 玉米面的2倍
3
萝卜 1根
4
猪肉 200克
5
大葱 半根
6
姜 适量
7
酱油 两勺
8
料酒 一勺
9
蚝油 一勺
10
盐 一勺
11
鸡精 两勺
12
五香粉 一勺
方法/步骤
1
把猪肉切碎（我懒得用绞肉机）
2
把萝卜切成丝，然后用热水轻轻煮。不要花太长时间
3
葱姜切成碎末
4
将猪肉、洋葱和姜与上述调味料（始终遵循一个方向）混合，搅拌后放入萝卜，再混合。
5
将白面粉与玉米粉混合，并与常温水混合。如果要增加玉米粉的用量，一定要用热水烫一下，否则馅时就盖不住了
6
然后就是正常的擀皮，包饺子，最后上蒸锅，开锅15分钟后关火
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