我们经常去吉野家吃他家最受欢迎的牛肉饭，可是你有没有想过自己就可以在家做出这样的牛肉饭，而且还更加的经济实惠，下面我们就来学习如何自己动手做吉野家牛肉饭
食材
1
肥牛片 1斤（火锅用的那
2
洋葱 1个（切丝）
3
胡萝卜 1个（切片）
4
西兰花 1颗
5
生抽 4勺
6
料酒 2勺
7
水 3勺
8
香油 少许
9
水淀粉 少许
10
蜂蜜 1勺
方法/步骤
1
胡萝卜切片,西兰花掰成小朵儿洗净并焯水,沥干
2
倒入少许香油和黑芝麻,混合均匀备用
3
烧开一锅水,放入肥牛片
4
焯至8成熟,撇去沫子并盛出牛肉片放在碗里备用
5
另起一锅将生抽，料酒，水混合倒入锅内加热
6
开锅后放入洋葱丝,中火煮开后
7
放入焯好的牛肉片,煮3分钟即可，待最后备用
8
将水和淀粉混合做成水淀粉后待下一步骤用（解释给诸位重亲：水淀粉就是水加淀粉）ps:淀粉和水的比例是：1:2.5左右哈！~
9
再另起一锅将生抽，蜂蜜和水煮开后倒入水淀粉快速搅拌至粘稠！~ps:一定要快速的搅拌哦！~
10
最后就是摆盘~米饭衬底，然后就是煮好的洋葱和牛肉，还有蔬菜，最后将步骤9的汤汁淋在摆盘好的牛肉和蔬菜上即可（如图所示）
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