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圆白菜炒饼的做法

简单易做的早饭
食材
1

圆白菜 1/4

2

大饼 3/4

3

香菜 一缕儿

4

大葱 1/4段

5

姜(子姜) 1片

6

大蒜 1瓣

7

生抽 1汤匙

8

蚝油 1汤匙

9

花生油 2勺

10

香油 4~5滴

11

十三香 半小勺

步骤/方法
1

葱姜蒜切丝,大饼切丝,香菜切段

2

锅热,放入花生油,葱姜蒜炝锅,煸出香味儿放入圆白菜丝,大火快炒4~5下,加生抽、蚝油

3

圆白菜8分熟,加入饼丝一起炒(如果饼太干,粘锅的话,加入少许白开水)继续炒,感觉圆白菜完全熟了,加入十三香,加入盐,翻炒4下,关火,加香菜段,加香油,出锅

4

炒饼圆满完成

5

配上一碗儿小米粥,达令超级爱吃^_^

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