很简单的做法，极易成功的步骤，准备好材料和耐心就可以了清凉细腻，幼滑香浓，还有独特的热带风情没错，夏日专属甜品就是它
方法/步骤
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1、 牛奶中加入细砂糖煮沸，将糖搅拌至溶化，晾温后将泡软的吉利丁片加入，搅拌至完全溶化。2、 芒果用料理机打成细腻的果泥，加入至酸奶中，搅拌均匀。
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3、 将拌匀的芒果奶浆倒入1中的牛奶里，再次搅拌均匀。4、 淡奶油打至6-7分发。
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5、 将3加入到4中，混合均匀。6、 倒入容器中，放冰箱冷藏4个小时以上，冷藏好的布丁表面放切好的芒果粒，淋一小勺炼乳，用糖珠和薄荷叶装饰即可。
注意事项
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模具我用的是玻璃小杯，用小碗，或是塑料容器都可以。
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此量约做4小杯，口感是比较软的布丁，如果做慕斯的话吉利丁的量要加大一点。
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冰箱冷藏的时间要4个小时，我通常是冷藏一夜这样效果更好。
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