三汁炖锅的简易家常
食材
1
鸡翅 4个
2
虾 10只
3
鱿鱼 1只
4
丸子鱼豆腐 适量
5
土豆 1个
6
红薯 1个
7
胡萝卜 半根
8
莴笋 半根
9
彩椒 1个
10
青椒 1个
11
洋葱 1个
12
小葱 1根
13
蒜 8-10瓣
14
腌菜部分 适量
15
辣椒粉 2勺
16
盐 少许
17
腌肉部分 适量
18
姜 4-5片
19
料酒 3勺
20
胡椒粉 1勺
21
生抽 1勺
22
酱汁部分 适量
23
料酒 2勺
24
生抽 2勺
25
老抽 1勺
26
蚝油 2勺
27
蕃茄酱 2勺
28
黄豆酱 2勺
29
甜面酱 1勺
30
豆瓣酱 1勺
31
白糖 半勺
32
淀粉 1勺
方法/步骤
1
首先，我准备了我最喜欢的肉。我准备了虾，鸡翅，鱿鱼，鱼豆腐和肉丸。鸡翅洗净，刮去表面，加入几片生姜、一勺料酒、一勺酱油，腌20分钟左右。大虾洗净，取虾线，洗净，鱿鱼切片。将一勺料酒和一小勺胡椒粉加入鱿鱼中，腌20分钟左右。
2
所有蔬菜清洗干净切块，不容易熟的胡萝卜,土豆,红薯放一起，彩椒,青椒,莴笋放一起，除过洋葱以外的菜分别加一勺辣椒粉少许盐拌均匀。再提前准备好焖锅用的酱汁（2勺料酒 2勺生抽 2勺蚝油 2勺番茄酱 2勺黄豆酱 1勺老抽 1勺甜面酱 1勺豆瓣酱 半勺白糖 1勺淀粉 少半碗水）
3
把油倒进锅里，加热油，放入蒜瓣和一些不易熟的蔬菜——胡萝卜、土豆、红薯，炒一会。
4
再加入剩余蔬菜—莴笋,彩椒,青椒翻炒均匀，转中小火。
5
然后把洋葱铺一层，然后把球、大虾、鱿鱼片和鸡翅放在上面。
6
最后，将准备好的一碗酱汁均匀倒入锅内，盖上锅盖，用文火慢炖20分钟。
7
炖过之后，把它均匀地翻过来。撒上洋葱和芝麻就可以吃了。它超级美味可口。你可以多吃一碗米饭而不是主食。也不重。你可以一次吃。
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