超简单的做法交给大家
食材
1
鸡翅 500克
2
胡萝卜 50克
3
洋葱 50克
4
土豆 50克
5
青辣椒 5克
6
红辣椒 5克
7
黄油 15克
8
甜面酱 5克
9
番茄酱 5克
10
耗油 5克
11
生抽 5克
12
鸡精 3克
13
糖 10克
14
淀粉 10克
15
大蒜 15克
16
料酒 5克
17
辣椒粉 10克
方法/步骤
1
青椒、红椒、红萝卜、土豆切块
2
洋葱切块，少量切碎，大蒜剥皮，姜切丝待用
3
鸡翅用刀划三刀，料酒，生抽，盐，黑胡椒粉，洋葱碎，姜丝腌制半小时
4
蚝油、蕃茄酱、甜面酱，生抽各2勺，蜂蜜、糖、鸡精、淀粉，完美酱汁出炉
5
锅里倒黄油，辣椒粉（喜欢辣的多放些）少量盐，搅拌好的蔬菜平铺在锅内（蒜也一起放入搅拌）
6
鸡翅放在菜的上方，撒上点黑胡椒，鸡翅放在菜的上方，撒上点黑胡椒，打开锅盖淋上酱汁，再闷10分钟，一定要小火
注意事项
1
如果是节能锅要减少闷的时间、不然容易糊
2
不喜甜的甜面酱比例要减少
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