“早上一碗清粥,或是几个馒头,搭配一叠开胃小吃。朴素的生活,也变得有滋有味了。麻辣萝卜,做法虽然简单,但是味道真的很赞。”
食材
1
白萝卜 1根
2
盐 适量
3
豆瓣酱 适量
4
白糖 适量
5
鸡精 适量
6
植物油 适量
7
香油 适量
方法/步骤
1
白萝卜削去萝卜皮,切成长方体;白萝卜的形状可切成自己喜欢的样子
2
调入适量盐,抓匀,腌制片刻
3
腌制好的白萝卜,用力挤干水分
4
炒锅烧热,倒入适量植物油
5
调入2勺豆瓣酱炒香
6
调入1勺白糖,继续翻炒
7
调入适量鸡精,翻炒均匀,关火
8
淋入适量香油,炒匀
9
放入白萝卜条,拌匀
10
将拌好的白萝卜条,摆入盘中即可
下一篇:原味奶油冰淇淋