有一天老公突然问我会不会做鱼罐头？我说我试试呗！没想到给他做完之后这味道得到了老公的赞美！分享给大家吧
食材
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黄花鱼 25条
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淀粉 3勺
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料酒 少许
4
盐 1勺
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葱 两小段
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姜 2片
7
蒜 3瓣
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大料 1个
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桂皮 1块
10
耗油 2勺
11
生抽 少许
12
老抽 少许
13
冰糖 7块
14
胡椒粉 一小勺
方法/步骤
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开锅烧油开始炸鱼了，一次不要放太多鱼，用筷子翻翻可以，不要太用力以免鱼碎了！
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炸到图片这样就好了，我喜欢这种有点干吧的感觉
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友情提示，炸完鱼的有味道挺腥的，放一把花生米进去，开小火炸一小会，油就会跟没炸过鱼一样了
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重新开锅烧油，倒入葱姜蒜，大料，桂皮炒香，我放的是姜粉哈
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之后倒入炸好的黄花鱼来回炒两下
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放入热水刚刚能没过鱼就行，倒入生抽，老抽，耗油，冰糖，盐调味就OK啦！
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中火炖八分钟差不多了，然后大火收汁就可以了！
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弄好的黄花鱼罐头装盘了，赶紧享受美味吧，不比外面卖的鱼罐头差，相信我！我老公吃上瘾了都！还可以凉了以后把鱼装到瓶子里，放进冰箱，吃的时候夹出来一些直接享用??
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