土豆丝炒火腿也是不错的美食。
食材
1
土豆 两个
2
火腿 一块
3
葱姜蒜 若干
方法/步骤
1
首先土豆削皮,洗净,切成条状。再用清水洗去表面的淀粉。
2
准备葱姜蒜等辅料,同时将火腿切成条状。
3
锅中倒油烧热,放入葱姜蒜,同时加入土豆先进行翻炒。
4
然后在加入火腿,与土豆混合进行翻炒。
5
倒入食盐,老抽,香醋等食材。进行翻炒。
6
最后加入鸡精等,简单翻炒一下,就可以出锅了。
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