“冬天,大白菜是餐桌上的主角,入菜、入汤、入馅都好吃。俗语说:白菜豆腐保平安。 用大白菜搭配利好的豆腐一起炖,很健康又好吃的一道应季养生菜。”
食材
1
大白菜 250g
2
豆腐 300g
3
油盐 适量
4
姜葱 适量
5
老抽 适量
方法/步骤
1
豆腐洗干净切成块
2
大白菜洗干净切成块
3
起油锅,葱姜入锅煸香后大白菜入锅炒
4
豆腐入锅
5
加老抽炒均匀加适量水盖上锅盖炖一会儿,加盐炒均匀关火
6
盛出享用
7
成品图
注意事项
调味品依据个人口味添加。
大白菜 250g
豆腐 300g
油盐 适量
姜葱 适量
老抽 适量
豆腐洗干净切成块
大白菜洗干净切成块
起油锅,葱姜入锅煸香后大白菜入锅炒
豆腐入锅
加老抽炒均匀加适量水盖上锅盖炖一会儿,加盐炒均匀关火
盛出享用
成品图
调味品依据个人口味添加。