简单易学 这是家庭版的做法,有喜欢吃的可以试试
食材
1
鸡腿 2个
2
料酒 两勺
3
生姜 适量
4
八角 1或者2个
5
白糖 一勺
6
味精 适量
7
酱油 两勺
8
蚝油 一勺
9
盐 适量
方法/步骤
2
锅里放油烧至60度左右 放入干辣椒 和葱姜蒜爆香放入鸡腿翻炒
3
锅里加入蚝油 酱油 胡椒粉少量 料酒 盐 一勺糖和味精 大火翻炒
4
汤汁浓浓的时候就差不多了 撒点香菜味道更佳 这样就做好了
注意事项
1
不能与芝麻 菊花同食容易中毒
2
不能跟兔肉一起吃 容易腹泻
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