土豆火腿早餐饼，风味独特、营养丰富的早餐饼，做好后口感非常的软糯，味道也超好，配上一杯豆浆或牛奶，一顿还算丰富的早餐就够了。
食材
1
土豆 适量
2
红罗卜 适量
3
芹菜 适量
4
面粉 适量
5
香肠 适量
6
水 适量
7
油 适量
8
盐 适量
方法/步骤
1
将胡萝卜、香芹和香肠洗净切小粒备用
2
土豆洗净切片，放锅里面蒸熟，压成土豆泥
3
把胡萝卜、香芹和香肠粒放入土豆呢搅拌均匀
4
再加入适量面粉和盐，和成比较软的土豆面团，手上抹一些油，取鸡蛋大小的土豆面团揉圆，再按扁
5
锅中抹少许的油，锅热后放入土豆饼，小火慢煎，翻面，煎至金黄即可出锅
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