麻辣香锅，因其独特的口味，被大众所喜欢。今天就为大家带来一种比较简单的做法，喜欢的亲们可以尝试下。
食材
1
各种口味的丸子 400克
2
菠菜 100克
3
郫县豆瓣酱 适量
4
老干妈辣酱 适量
5
芝麻酱 少许
6
白糖 少许
方法/步骤
1
将锅内加入适量的水，煮沸
2
把买来的各种速冻丸子下入到沸水中，煮熟，捞出
3
锅内加少许底油，烧至五成热，加入郫县豆瓣酱和老干妈辣酱，慢慢煸炒出红油
4
待煸出红油后，将事先煮好的丸子，下入锅中翻炒，加入少许白糖
5
翻炒大概一分钟左右加入芝麻酱，继续翻炒均匀
6
最后加入事先焯过水的菠菜，加入少许盐，再翻炒一会即可出锅
注意事项
1
蔬菜的种类，可以按自己的喜好添加
2
郫县豆瓣酱本身就带咸味，所以炒制的时候只要加一点盐就可以，炒制时火不要太急，那样容易糊锅
3
喜欢吃麻一点，可以加麻油或麻椒（小编家人不爱吃麻的，所以没有加）
4
事先把丸子煮熟，可以节省炒制的时间
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