青瓜清脆美食，配上虾脯吃起来很美味！
食材
1
虾 400g
2
鸡蛋 一个
3
青菜 100g
4
黄瓜 50g
5
胡椒粉 1g
6
盐 3g
7
香油 4g
8
葱 10g
9
姜 10g
方法/步骤
1
将虾切碎成泥，葱切碎，加入干淀粉、香油，黄瓜切粒搅拌匀
2
虾泥里加入鸡蛋、胡椒粉、盐拌匀。
3
锅中置油，虾泥捏成丸子状，放入锅中煎制，两面煎制金黄出锅。
4
锅中加油，下入葱姜、黄瓜、青菜。
6
出锅，美味的菜品，来了！
注意事项
煎的时候，注意火候，不要焦了！
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