红薯，又称地瓜、白薯、山芋，味道甜美，可供给大量热能，富含膳食纤维，可防止便秘，治疗痔疮和肛裂，是理想的减肥食品。面粉含有碳水化合物，喝这个汤胃里舒服。做法如下：
食材
1
红薯 一个
2
面粉 一点
方法/步骤
1
把红薯洗净，切去头尾，
2
红薯切片
3
汤锅里放水加热，水开放红薯片，
4
取个碗，放点面粉，用一点水把面粉调成面糊，
5
红薯煮熟，加入生面糊搅匀，再开锅，红薯面汤就好了。盛到碗里就可以了。
注意事项
红薯如果有黑斑块一定要去干净。
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