家庭披萨的做法 愤怒的小鸟版香肠芝士披萨

介绍：在烦恼在家做披萨要做什么造型？今天图老师跟大家分享一款家庭披萨的做法——愤怒的小鸟版香肠芝士披萨，超简单的造型哦，京味香肠味道够香啊！绝对让你吃了意犹未尽！难度：初级工具/原料面粉150g，酵母粉2g，牛奶90g，盐，糖，黑胡椒，橄榄油，京味香肠，海苔，洋葱，马苏里拉奶酪，车打奶酪，番茄沙司步骤方法愤怒的小鸟大家都喜欢玩吧？今天这款美味可口的披萨造型上也不输其他披萨哦，做成了可爱的愤怒的小鸟的模样。红色的香肠不单单是点缀而已，这香肠可是整个披萨味道精华的所在，烤出来油汁都浸入披萨中，那叫一个香啊~~~1.将在面粉中加入少许盐和糖。2.加入少许黑胡椒。3.在面粉顶部挖出一个小凹槽，放入酵母粉，在四周倒入橄榄油。4.分次往面粉中加入牛奶开始和面。5.揉成光滑有弹性的面团，盖上保鲜膜饧发1-1.5小时。6.发酵至原来的两倍大小即可。7.将发酵好的面团排气。8.擀成圆形面饼。9.在披萨模具中刷一层薄薄的橄榄油，将面饼放入模具中整成合适大小，并捏出小鸟头顶的羽毛形状。10.用叉子在面饼上插些小孔，进行二次饧发20分钟。11.饧发好后，在面饼表面刷上一层番茄沙司，撒上马苏里拉奶酪。12.京味香肠切片，摆出小鸟羽毛的造型。13.用洋葱剪出小鸟的眼睛，海苔剪出小鸟的眉毛和眼珠，车打奶酪剪出小鸟的嘴巴。14.放进预热175度的烤箱上下火烤制20-25分钟左右即可。