俗话说得好，“民以食为天”，美食作为一个维持人体成长的必备品，一直都是人们的生活的不竭动力。那么，爆炒扇贝怎么制作呢？快来看看吧。
方法/步骤
1
准备5克盐、姜、10毫升油、花椒粉、1根大葱、蒜、酱油、200克扇贝。
2
把扇贝肉焯水，去掉脏东西。
3
把大蒜切成末，大葱切斜刀，大葱切丝。
4
锅里坐油，爆香大蒜和葱姜。
5
加入扇贝拌炒。
6
加入酱油、食盐和花椒面，大火拌炒出锅即可。
7
总结如下。
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