鸡米花是道非常好吃的小吃食品，平时大家都在外面买着吃，今天小编就跟大家分享一下在家里就能做出爆好吃的鸡米花。
食材
1
鸡胸肉丁 适量
2
面包糠 适量
3
淀粉 适量
4
蕃茄酱 适量
5
生抽 适量
6
料酒 适量
7
胡椒粉 适量
8
十三香 适量
9
花椒粉 适量
10
食盐 适量
11
辣椒粉 适量
12
生姜丝 适量
13
食用油 适量
14
鸡蛋 3个
方法/步骤
1
鸡胸肉切丁放入碗内备用。
2
在盛鸡胸肉的碗内分别倒入料酒1勺，生抽3勺，胡椒粉，花椒粉，辣椒粉，十三香，食盐，生姜丝适量一起腌制30分钟。
3
将腌制好鸡胸肉裹上淀粉，再沾上蛋液，最后裹上面包糠。
4
锅里倒油，待油温至七成热，然后把裹好面包糠的鸡胸肉一个一个地放入热油里炸至金黄色出锅即可捞出。
5
蘸着蕃茄酱享用就可以好好享用了。
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