家里附近有KFC还好一点，如果离的远一点，又不想出门去买（大家懂得的，有的女生出门没有半小时或者1小时是搞不定的~~偷笑~）,并且，KFC里的一点点又不够吃过瘾，花了大价钱还不如自己在家diy一下呢，方便卫生，享受了diy乐趣，吃到了美食，多爽啊~~分享给小伙伴，成就感油然而生啊~有木有~~
食材
1
鸡胸脯肉 500g
2
盐 少许
3
胡椒粉 少许
4
鸡蛋 3个
5
淀粉 少许
6
面包糠 适量
方法/步骤
1
讲鸡胸脯肉切成均匀的小丁，不要太大，不然不易成熟。
2
加盐、胡椒粉、鸡蛋清，搅拌均匀后腌制15分钟左右。
3
裹上一层淀粉，然后沾上一层鸡蛋液（主要是蛋黄）。
4
最后再沾上一层面包糠。
注意事项
1
如果鸡米花表面的油有点多，可在吸油纸上放置一会即可。
2
鸡米花美味，但毕竟是油炸食品，不可当做主食吃~~
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