看似复杂其实很简单。这次我主要是用小米椒，用干辣椒味道更佳好！
食材
1
千张 少许
2
脆皮肠 少许
3
豆芽 半斤
4
香菜 少许
5
丸子 一斤
6
玉米 1个
7
豆瓣酱 少许
8
麻辣香锅料 一包
方法/步骤
1
搭配的调料;花椒、豆瓣酱、姜沫、蒜沫
2
炒锅内放入花椒和辣椒，煸炒
3
煸炒香花椒辣椒后，剁碎，花椒和辣椒的香味顿时出来了
4
炖锅内，放入水烧开，煮食材
5
炖锅里放入食材煮熟，盛出备用
6
炒锅内放入油、豆瓣酱煸炒出红油
7
放入姜沫、蒜沫，花椒、辣椒沫，麻辣香锅料，
8
炒香之后倒入开水
9
汤汁开了之后放入洋葱
10
放入鸭血，倒入煮好的脆皮肠、千张
11
另起一锅，炒豆芽和莴笋、莴笋叶
12
炒好的莴笋放入炖锅内
13
将煮好的菜放入汤锅内
14
另起一锅倒入油，放入花椒，将花椒煸香
15
煸炒香的花椒油倒入炖锅内。听到滋滋的响声，好美味
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