想吃油炸糕了，有一种烫面的，还有一种发面的做法。今天我做这款发面的油炸糕，材料简单，食材也普通，想吃的话赶紧做做看。
食材
1
面粉 200克
2
酵母粉 2克
3
白糖 20克
4
面粉 5克
5
黑芝麻 5克
6
食用油 适量
7
温水 适量
方法/步骤
1
和面盆里加入少许温水，放入2克酵母粉搅拌均匀。称200克面粉放入酵母粉中，用温水和成中等硬度的面团。室温下发酵，等面团变大，如下图这种形状就是发酵睡喝搁好了。取出发酵好的面团充分揉面排气，然后下成5个大小均匀的小面剂子。
2
称20克白糖、5克面粉、5克黑芝麻，调成一个糖馅备用。
3
小面剂子压成面饼，放入少许糖馅，然后像包蒸包一样包起来。依次包好后，饧发20分低恩钟。
5
炸好的成品图下，个个金黄，甜度正好，当作早饭不错。
注意事项
1
用小火慢慢炸，大火容易使外皮糊里面不熟。
2
油炸食品容易上火，要少吃多喝水。
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