很简单的一道懒人大餐哦~~只需要几步骤就可以做出一道很美味的焖锅鸡翅了,绝不会比黄记煌的焖锅差!鸡翅也可以换成排骨、猪肉、牛肉、鱼虾等,配菜也可以换成各种你喜欢的蔬菜,不过我觉得焖出来的土豆红薯最好吃了(*^__^*) ,吃剩的汤汁都可以捞半碗饭哈哈 图片及食谱未经本人允许不能私自引用,转载请注明出处!谢谢!
食材
1
鸡翅 500g
2
土豆 1个
3
红薯 1个
4
胡萝卜 1个
5
大蒜 适量
6
甜面酱 适量
7
番茄酱 适量
8
料酒 适量
9
酱油 适量
10
蚝油 适量
11
蜂蜜 适量
方法/步骤
1
鸡翅洗净正反面各划两刀
2
加入适量料酒和盐腌制半个小时
3
土豆红薯胡萝卜彩椒和蒜分别洗净,切成小块备用
4
开始调酱汁:3勺蚝油、2勺甜面酱、2勺番茄酱、1勺酱油、1勺蜂蜜、1勺料酒、1小勺盐,搅拌均匀,所谓的三汁酱汁就调好了。可以根据自己的口味酌情增减配料
6
步骤6将所有的配菜放入翻炒几下。
7
加水没过蔬菜的一半就好了
8
把腌好的鸡翅铺在上面焖分钟
9
再把调好的酱汁铺在鸡翅上,再盖上锅盖小火焖5分钟
注意事项
完成