姜撞奶对一般性的咳嗽很有效哦，还可以驱寒，女性朋友也非常适合吃哦。而且有了这款美的原汁机，取姜汁是非常非常方便的，再也不用又挤又磨的了。洗干净了往机器里一丢，不到一分钟姜汁就做好了，做一个姜撞奶只需要不过五分钟不到的时间。下面是三人份的量
食材
1
姜汁 45ml
2
全脂牛奶 200ml
3
奶粉 30g
4
细砂糖 适量
方法/步骤
1
请选用老姜，还是要放一些砂糖的，比较姜比较辛辣。
2
姜洗干净，切小块。
3
从投料口放入。
4
马上姜汁就出来了。
5
牛奶放入奶粉，加入适量糖，煮开。
6
将15毫升姜汁倒入小碗中，煮开的牛奶冷却到80度左右，从高处倒入姜汁中。
7
静置三到五分钟，牛奶就会凝结，连金属的小勺子放在上面都不会沉下去哦。
注意事项
如果不太喜欢姜的味道，您加一些蔓越莓干进去，本来蔓越莓干太甜，您放入姜撞奶，特别好吃，姜的辣味不明显了，蔓越莓也不过于甜了，是绝好的搭配。