冬天，怕长肉的朋友们可别错过这道营养又不长肉的菜哦。
食材
1
魔芋 适量
2
黄瓜 适量
3
胡萝卜 适量
4
玉米 适量
5
配料 如下
方法/步骤
1
食材都准备好。
3
烧开一锅水，稍微放点油，将除黄瓜外所有的蔬菜丁都倒入锅中，汆烫至八成熟。
4
捞出来，控干水备用。
5
油锅烧热，将姜蒜末和红辣椒段倒入锅中，煸炒出香味。
6
烫好的蔬菜都倒入锅中，大火翻炒一分钟左右。
7
加入一勺生抽增加香味。
8
最后撒入黄瓜丁，稍微翻炒，加盐调味，炒匀即可出锅。
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