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怎样做糖醋鸡蛋

鸡蛋新吃法,味道很赞哦!
食材

鸡蛋 2个

方法/步骤
1

煎鸡蛋:锅中放入油,打入鸡蛋,煎熟,装入盘中备用。

2

调汁:取出一个碗,倒入一勺半醋、两勺酱油、一勺半糖、淀粉1勺,倒入适量的水搅拌均匀。

3

收汁:将煎蛋放入锅中,倒入调好的汁,熬至粘稠。

4

装盘,撒上白芝麻。

注意事项

煎蛋和收汁时需要注意火候(中 ~ 小火即可)

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