今天有网友问我红烧猪手做法。小编在网上查阅了资料,再根据个人经验所得,得出了以下结论,希望对你们有帮助!
食材
1
猪手 500g
2
淀粉 10g
3
红烧酱油 5g
4
葱 5g
5
盐 5g
6
姜 5g
7
蒜 5g
8
料酒 5g
9
白糖 5g
方法/步骤
2
锅留底油,放入白糖炒出糖色,下入猪手,翻炒至变色,然后加入开水,放入葱姜蒜。
3
然后放少许红烧酱油,煮至软烂。
4
猪手煮好后装盘,撒上葱花即可。
注意事项
可根据个人口味放入配菜
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