蛋类是早餐不可缺少的食材。鹌鹑蛋营养价值丰富,常吃很有益健康。煮鹌鹑蛋固然简单,但常吃也会腻,偶尔换下口很不错哦,试试这糖醋鹌鹑蛋吧,2个人的量,美美的早餐必备~~
食材
1
鹌鹑蛋 8个
2
香葱 2根
3
醋 2同时
4
糖 1汤勺
方法/步骤
1
炒锅内涂上少许油,把鹌鹑蛋一个个倒入炒锅,炒锅要选用平底的哦,这样才好操作,小火慢煎
2
慢慢用铲刀推动下,一个个很完整
3
煎好就盛出,慢慢都煎好备用
4
香葱切碎
5
煎好的鹌鹑蛋全部倒入炒勺,加水,水不要多,和蛋一平就可以
6
入约2汤勺醋
7
1勺糖
8
看到水要煎干,放入葱花
9
炒匀炒干即可
10
好吃。
注意事项
糖醋的量可以根据个人口味调整,口重可以放少许盐,炒锅最好用不粘锅会比较好操作
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