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家常美味——葱香糖醋鹌鹑蛋

蛋类是早餐不可缺少的食材。鹌鹑蛋营养价值丰富,常吃很有益健康。煮鹌鹑蛋固然简单,但常吃也会腻,偶尔换下口很不错哦,试试这糖醋鹌鹑蛋吧,2个人的量,美美的早餐必备~~
食材
1

鹌鹑蛋 8个

2

香葱 2根

3

醋 2同时

4

糖 1汤勺

方法/步骤
1

炒锅内涂上少许油,把鹌鹑蛋一个个倒入炒锅,炒锅要选用平底的哦,这样才好操作,小火慢煎

2

慢慢用铲刀推动下,一个个很完整

3

煎好就盛出,慢慢都煎好备用

4

香葱切碎

5

煎好的鹌鹑蛋全部倒入炒勺,加水,水不要多,和蛋一平就可以

6

入约2汤勺醋

7

1勺糖

8

看到水要煎干,放入葱花

9

炒匀炒干即可

10

好吃。

注意事项

糖醋的量可以根据个人口味调整,口重可以放少许盐,炒锅最好用不粘锅会比较好操作

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