味道超级棒^……^小女儿的最爱
食材
1
五花肉馅 适量
2
鸡蛋 适量
3
葱 适量
方法/步骤
1
肉馅里加入调料（盐，五香粉，生抽，料酒，姜粉，葱，鸡蛋，淀粉的3╱4）
2
顺着一个方向搅拌均匀
3
戴上一次性手套，利用虎口搓成一个个球形
5
等油六成热时把丸子放进去开始炸
6
炸好了捞出控干
7
调糖醋汁（糖，醋15g，剩下的1╱4淀粉，水20g）
8
锅里倒一点油先倒入番茄酱翻炒，油和番茄酱融合加糖醋汁一起翻炒，等汤汁变得浓稠就可以关火了。
9
淋在丸子上，一款糖醋丸子完成
10
撒上一点芝麻味道更香