荷兰豆炒虾仁是一道受人欢迎的美味,很多人会选择在家中自己制作,那么到底该怎么做呢?快来看看吧!
食材
1
虾仁 100克
2
荷兰豆 150克
3
干木耳 100克
4
白胡椒粉 1勺
5
淀粉 2勺
6
盐 半勺
7
糖 半勺
8
蒜片 适量
方法/步骤
1
将干木耳加温水泡发。
2
将虾仁开背,去虾线。
3
将虾仁放在碗中,加入1勺白胡椒粉。
4
放入2勺淀粉。
5
抓匀,腌制十分钟。
6
起锅热油,油热后,下入虾仁。
7
煎至两面变色。
8
盛出备用。
9
锅中留底油,下入荷兰豆和木耳。
10
加半勺盐、半勺糖。
11
加入蒜片。
12
放入虾仁,翻炒均匀。
13
出锅装盘即可。
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