荷兰豆炒虾仁是道不错的美食，喜欢的就来学这道荷兰豆炒虾仁呀
食材
1
带壳虾 15尾
2
荷兰豆 1/2盒
3
杏包菇 1支
4
大蒜 3瓣
5
盐 少许
6
黑胡椒粉 少许
7
姜片 少许
8
米酒 1茶匙
9
香油 1/2茶匙
10
白胡椒粉 少许
11
盐 少许
方法/步骤
1
荷兰豆去头尾、去双边的粗丝虾仁去壳，以姜片、米酒、白胡椒粉、盐、香油腌制15分钟杏包菇以滚刀切块备用
2
将腌制好的虾仁炒熟捞起备用
3
用炒虾仁的锅热油后爆香蒜头，再炒香荷兰豆
4
再加入杏包菇翻炒至全熟
5
最后加入炒熟的虾仁并加入少许盐及黑胡椒粉调味拌炒
6
爽口的夏日料理就完成啰
注意事项
不要炒老了
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