快过年了，吃腻了每年如一日的年夜饭，让今年的年夜饭来点不一样的味道吧，一起看看意面怎么做吧
食材
1
意大利面 一袋
2
猪肉 适量
3
洋葱 适量
4
香菇 适量
5
葱 适量
6
大料粉 适量
7
姜 适量
8
酱油 适量
9
蒜 适量
10
鸡精 适量
11
花椒粉 适量
方法/步骤
1
将香菇、洋葱切丁备用，葱姜蒜切末
2
锅中烧开水，水开后，放入半勺盐，几滴食用油，然后放入意面，煮大约五分钟，意面中间没有硬芯即可捞出
3
捞出后，滴几滴食用油，使意面不粘连
4
锅中倒油，油热后，将切好的肉馅倒入锅中，进煸炒
5
放入葱姜蒜继续煸炒
6
加入花椒、大料粉，继续煸炒
7
加入适量盐、酱油，使其上色入味
8
将切好的香菇、洋葱放入锅中一起翻炒
9
倒入适量开水，煮一两分钟
10
将意面倒入锅中进行翻炒，使意面充分吸收汤汁，可以尝一下，调节一下咸淡
注意事项
这仅仅是一人份的量，大家根据实际情况进行调整
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